SUPERIOR IMEDIATO:
O analista atuará na área de PCP (Planejamento e Controle da Produção) da unidade fabril de Torrefação de Café, com foco acompanhar a programação e controle dos processos produtivos da empresa, garantindo o uso eficiente dos recursos e o cumprimento dos prazos.
* Acompanhar o cronograma de produção, considerando previsões de vendas, capacidade produtiva e disponibilidade de insumos.
* Emitir ordens de fabricação e acompanhar sua execução.
* Controlar estoques de matérias-primas e produtos acabados (shelf life).
* Monitorar indicadores de desempenho (eficiência, tempo de ciclo e taxa de perda).
* Analisar gargalos e propor melhorias nos processos produtivos.
* Rodar MRP (Planejamento das Necessidades de Materiais).
* Apoiar áreas comerciais na definição de prazos de entrega.
* Fluxo de materiais e acompanhar o andamento da produção.
* Elaborar relatórios e gráficos para a gestão da produção.
* Colaboração na manutenção dos requisitos da FSSC 22000 e normas internas.
* Analisar e propor melhorias usando tecnologia e inteligência artificial.
FORMAÇÃO:
Graduação em andamento ou recém-concluída em:
Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Engenharia Mecânica, Engenharia Química ou áreas correlatas.
Administração com ênfase em Produção/Logística também será considerada diferencial.
CONHECIMENTO / HABILIDADE / ATITUDES:
Conhecimentos Técnicos
Fundamentos de operação industrial (controle de processos, padronização, rastreabilidade, qualidade e PCP)
Habilidade em análise de dados (Excel intermediário)
Desejáveis noções de Indústria 4.0, automação, tecnologias digitais aplicadas à manufatura, conhecimento em sistemas ERP (como Totvs, SAP, etc.).
Familiaridade com ferramentas de melhoria contínua (PDCA, 5W2H e Pareto).
Competências Comportamentais
Visão analítica e crítica para propor melhorias.
Capacidade de aprendizado rápido, com interesse em novas tecnologias e inovação.
Boa comunicação escrita e verbal, incluindo elaboração de relatórios técnicos.
Trabalho em equipe e habilidade de se integrar a diferentes áreas da operação.
Organização e disciplina, especialmente para conciliar rotina e projetos.
Diferenciais
Experiência prévia (estágio) em áreas de produção, qualidade ou PCP.
Conhecimento de Power BI ou ferramentas equivalentes.
Participação em projetos acadêmicos ou competições de inovação/engenharia.
Cursos complementares em PCP, MRP, ou Supply Chain.