Preparar massas para pães, salgados e outros produtos de panificação Operar fornos, cilindros, batedeiras e demais equipamentos Modelar, assar e finalizar produtos conforme padrões estabelecidos Controlar tempo de fermentação, temperatura e ponto de forno Realizar controle de qualidade, validade e armazenamento dos produtos Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho e equipamentos Seguir normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar Requisitos: Experiência comprovada como padeiro Conhecimento em preparo de massas, fermentação e panificação em geral Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive finais de semana e feriados Comprometimento, organização e atenção aos detalhes Benefícios: Refeição no local, Vale-transporte