O hambúrguer do Madero faz um mundo melhor
Somos referência no setor de alimentação no Brasil e seguimos em constante crescimento. Hoje, contamos com cerca de 280 restaurantes, entre Madero Steak House, Madero Container, Jeronimo, Operações Híbridas e Empórios, presentes em aproximadamente 80 cidades brasileiras — e estamos indo além das fronteiras
Vivemos um momento estratégico de expansão internacional, além da inauguração de novos Empórios Madero, reforçando nosso compromisso com qualidade, inovação e experiências únicas para nossos clientes.
Se você é um profissional movido por desafios, com olhar para resultados, excelência operacional e desenvolvimento de pessoas, queremos você no nosso time
Cargo
Gerente Geral de Restaurante
Local de trabalho
Oportunidades para as cidades dos Estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul
Principais responsabilidades
* Gerenciar integralmente a operação do restaurante, incluindo capital humano, fluxo financeiro, rotinas administrativas, preparo das estações e organização geral;
* Ser responsável pelos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE);
* Desenvolver e executar ações estratégicas para atingimento de metas e aumento de faturamento;
* Realizar a gestão de pessoas (absenteísmo, turnover, férias e treinamentos);
* Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e excelência do Grupo Madero;
* Assegurar o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos, conforme legislação vigente.
Requisitos
* Experiência mínima de 3 anos em gestão de restaurantes, atuando como Gerente Geral, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário ou posições similares;
* Vivência com análise de DRE e indicadores de desempenho (KPIs);
* Sólida experiência em gestão de equipes;
* Disponibilidade para mudança de cidade ou estado (oferecemos moradia);
* Disponibilidade para permanecer até 90 dias fora de casa, em viagens para treinamento nas regionais;
* Disponibilidade para atuar em escala 6x1.
O que oferecemos
* Remuneração variável;
* Plano de saúde Unimed;
* Plano odontológico Odontoprev;
* Seguro de vida Bradesco;
* Alimentação no local;
* Vale-transporte;
* Convênio com rede de farmácias;
* Moradia coletiva;
* Programa de cashback;
* Wellhub (Gympass) – cuidado com sua saúde física e bem-estar;
* Ambiente dinâmico, com forte cultura de aprendizado;
* Reais oportunidades de crescimento, desenvolvimento e carreira em um grupo em plena expansão no Brasil e no exterior.
Regime de contratação
CLT
Etapas do processo seletivo
1. Triagem
2. Entrevista com o time de RH
3. Entrevista com o Diretor Regional
4. Entrevista com os Diretores Corporativos
5. Offer
6. Esta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PCD) ou reabilitadas.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência
* Remuneração Variável
* Plano de Saúde
* Alimentação no Local
* Vale Transporte
* Seguro de Vida
* Moradia Coletiva
* Wellhub
* Plano Odontológico