Conhecimento de Alimentos Seguros
Nosso trabalho é focado em garantir a qualidade dos alimentos que produzimos. Nossa equipe trabalha em conjunto para garantir que todos os produtos sejam seguros e saudáveis para o consumo.
* É responsável por garantir a conformidade com normas de segurança, qualidade e boas práticas.
* Realiza inspeções, auditorias internas e treinamentos para garantir que nossos funcionários estejam atualizados sobre as melhores práticas.
* Suporta e controla Programas de Pré-requisitos (PPR) e SGQSA para garantir a segurança dos alimentos.
* Atualiza planos APPCC e gerencia serviços críticos como controle de pragas, laboratórios e lavanderia para garantir a higiene e a saúde dos produtos.
* Gerencia fornecedores e qualidade de produtos químicos/coadjuvantes para garantir que apenas produtos de alta qualidade sejam utilizados em nossos processos.
* Trata não conformidades e reclamações de forma eficaz e eficiente.
* Controla documentação para exportação e garante que todos os procedimentos sejam seguros e legais.
* Monitora indicadores de qualidade e analisa legislações aplicáveis para garantir que nossa empresa esteja sempre atualizada e em conformidade.
Requisitos e Habilidades
* Desejável: Conhecimento de Normas de Segurança de Alimentos: FSSC 22000 ou equivalente / Auditor Interno FSSC ou equivalente/ Sistemas de Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos / Legislações aplicáveis a alimentos / APPCC / PPR/BPF / Food Defense e Food Fraud / Higiene Industrial / Noções de projetos Sanitários / Zoneamento e Monitoramento Ambiental / Microbiologia básica;
Benefícios
* Assistência Médica;
* Assistência Odontológica;
* Vale Alimentação;
* Restaurante Interno;
* Seguro de Vida;
* Vale Transporte;
* Welhub;
* Desconto nos produtos;
* Bônus Anual de até 1 salário.
Outras Informações
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