Função: O carnicero será responsável pelo corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e peixes.
As atividades incluem realizar cortes variados de carne com precisão e segurança, executar a desossa de carnes e preparo para exposição e venda, embalar e precificar os produtos nas vitrines, verificar a validade e qualidade dos produtos, garantindo frescor e conservação, atender os clientes no balcão, oferecendo sugestões e orientações sobre cortes e preparos, manter o setor limpo, organizado e de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar e apoiar no controle de estoque e na reposição de mercadorias.
O requisito principal é ter experiência anterior comprovada na função. A experiência em desossa é considerada um diferencial. Além disso, é necessário ter conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e estar apto a trabalhar em turnos alternados.
Competências Específicas:
* Corte e preparo de carnes
* Desossa e embalagem de produtos
* Atendimento ao cliente
* Manutenção de saneamento básico
Habilidades Essenciais:
* Trabalho em equipe
* Comunicação eficaz
* Resolução de problemas
* Flexibilidade e adaptação
Benefícios:
Fique sabendo que também recebemos candidatos sem experiência!