Preparo alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspeção da higienização de equipamentos e utensílios; - Auxílio na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. - AUXILIO AO CHEF DE COZINHA Responsabilidades e atribuições - Executar cardápio direcionado pelo superior; - Cuidar da boa apresentação e finalização dos pratos de sua responsabilidade; - Apoiar os seus superiores nos processos de reaproveitamento de sobras; - Organizar e etiquetar alimentos que estão na câmara fria, observando sempre os alimentos que podem ser utilizados e/ou descartados; - Solicitar alimentos no almoxarifado para atender o cardápio; - Garantir um bom clima organizacional na sua área de atuação; - Planejar o levantamento de cardápio junto ao superior para direcionar tarefas e atribuições durante o turno; - Certificar que existem separação de lixos não recicláveis, recicláveis, orgânicos e não orgânicos; Requisitos e qualificações - Ensino Médio ou Superior em Gastronomia; - Experiência na função; - Curso de manipulação de alimentos; Você pode! Venha trabalhar no WAM Group Nossa motivação diária é saber que, por meio do nosso trabalho, milhares de famílias espalhadas pelo Brasil poderão construir memórias de férias por toda a vida. Começamos nossa trajetória em 2013, com uma história marcada por grandes desafios, momentos inesquecíveis e infinitos sorrisos estampados nos rostos de colaboradores e clientes. Somos uma empresa que tem como foco transformar a vida das pessoas para MELHOR! Afinal, quem viaja é mais feliz e quem trabalha com sonhos também. Atuamos com determinação para que novas oportunidades se formem e para que o mercado e as pessoas evoluam, possibilitando a realização do sonho da casa de férias para todos. Por que trabalhar no WAM? Ser parte do nosso time significa entrar para uma família com mais de 4 mil pessoas! O nosso ambiente de trabalho é dinâmico, inovador e alegre. Aqui, experiências, aprendizados e inovação acontecem o tempo todo. Por isso, nos comprometemos em atrair, desenvolver e fidelizar nossos profissionais, nos diversos segmentos de atuação em que estamos presentes. Desenvolvemos nossos talentos para novas oportunidades de carreira, por meio de treinamentos, programas de qualificação e abertura de seleções internas, promovendo reconhecimento e crescimento profissional para NossaGente em todo Brasil. Se identificou? Venha fazer parte da NossaGente você também! Confira as vagas disponíveis: