Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial? A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!
Estamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em Descalvado - SP.
O que você vai fazer
Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
O que buscamos em você
Ensino fundamental completo.
Experiência na área de alimentação.
Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Experiência em restaurante indidustrial será um diferencial.
Competências Comportamentais que valorizamos
Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha.
Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa.
Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação.
Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.
Trabalho em Equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha.
Benefícios
Refeição no local
Vale alimentação
Convênio médico
Convênio odontológico
Plantão Psicológico
Atendimento Nutricional
Auxílio Creche
Folgou
Day Off aniversário
Seniority level
Entry level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Restaurants
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Essencial Nutrição – Se é importante para você, é essencial para nós!
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