Responsabilidades: - Preparo de massas e recheios:O salgadeiro é responsável por preparar as massas e os recheios para os diversos tipos de salgados, seguindo as receitas e especificações da empresa. - Modelagem e finalização:Ele modela os salgados, garantindo que tenham a forma desejada, e realiza a finalização, como empanar ou assar/fritar, conforme o tipo de salgado. - Controle de qualidade:O salgadeiro deve garantir que os salgados atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em relação ao sabor quanto à aparência. - Organização e higiene:Manter a cozinha organizada, limpa e seguir as normas de higiene é fundamental para a função, garantindo a segurança alimentar dos produtos. - Controle de estoque:Monitorar os níveis de estoque dos ingredientes e informar a necessidade de reposição. - Trabalho em equipe:Colaborar com outros membros da equipe, como auxiliares de cozinha, e seguir as orientações do supervisor ou chefe de cozinha. Habilidades e Conhecimentos: - Conhecimento em técnicas de preparo de massas e recheios. - Domínio de diferentes métodos de cozimento (fritura, forno, etc.). - Habilidade com modelagem de salgados. - Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar. - Organização e atenção aos detalhes. - Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.626,18 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana