**Responsabilidades**:
- **Preparo de massas e recheios**:O salgadeiro é responsável por preparar as massas e os recheios para os diversos tipos de salgados, seguindo as receitas e especificações da empresa.
- **Modelagem e finalização**:Ele modela os salgados, garantindo que tenham a forma desejada, e realiza a finalização, como empanar ou assar/fritar, conforme o tipo de salgado.
- **Controle de qualidade**:O salgadeiro deve garantir que os salgados atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em relação ao sabor quanto à aparência.
- **Organização e higiene**:Manter a cozinha organizada, limpa e seguir as normas de higiene é fundamental para a função, garantindo a segurança alimentar dos produtos.
- **Controle de estoque**:Monitorar os níveis de estoque dos ingredientes e informar a necessidade de reposição.
- **Trabalho em equipe**:Colaborar com outros membros da equipe, como auxiliares de cozinha, e seguir as orientações do supervisor ou chefe de cozinha.
Habilidades e Conhecimentos:
- Conhecimento em técnicas de preparo de massas e recheios.
- Domínio de diferentes métodos de cozimento (fritura, forno, etc.).
- Habilidade com modelagem de salgados.
- Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.626,18 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana