**Sobre a vaga**:
Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.
**Principais atribuições**:
- Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
- Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
- Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
- Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
- Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
- Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
- Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
- Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
- Ter habilidade para lidar com pessoas;
- Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
- Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
- Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
- Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
- Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
- Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.
**Requisitos desejáveis(diferencial)**:
- Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
- Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
- Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
- Comunicação para atendimento ao cliente.
- Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.
**Benefícios**:
- Rede de Assistência Familiar
- Tele Medicina e Tele Psicologia
- Plano Odontológico
- Clube de Vantagens
- Descontos em Farmácias
- Cartão Convênio
- Programas de Premiação
- Seguro de Vida
- Assistência Funeral
- Acompanhamento de Gestantes
- Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
- Alimentação no Local ou Vale Refeição
- Plano de Carreira
- Descontos em Sites Parceiros
**Jornada de trabalho e carga horária**:
Escala 6x1
7h20 diárias