Desenvolvendo habilidades manuais e agilidade em uma equipe dinâmica é fundamental.
Cargos da Linha:
* Realizar o corte e desossa das peças de carne
* Separar os diferentes tipos de carne (músculo, gordura, nervos)
* Manter a qualidade e o rendimento do produto
Requisitos Básicos:
* Experiência com facas e cortes precisos
* Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos
* Ensino fundamental (na maioria das vezes)
* Condicionamento físico para o trabalho em pé e em ambientes frios