Considerado um profissional de destaque, você será responsável por supervisionar as atividades diárias da equipe em uma loja. Suas tarefas incluirão:
Gestão da Equipe
* Recrutamento e seleção de colaboradores.
* Treinamento e desenvolvimento dos funcionários.
Ao garantir que a equipe esteja qualificada, você ajudará a manter os resultados esperados em relação à gestão financeira e comercial da loja. Sua atenção aos detalhes também incluirá:
Bom Funcionamento da Loja
* Gestão de todos os setores.
* Serviço de excelência ao cliente.
A fim de alcançar esses objetivos, você realizará:
Análise de Relatórios
* Diário acompanhamento dos indicadores de resultados da loja.
* Estratégias para maximizar os resultados operacionais.
Outras atribuições incluem:
Mantenhaça da Loja
* Manutenção dos maquinários, equipamentos e instalações físicas.
* Solução imediata para problemas detectados.
Você também estará responsável por:
Atendimento aos Clientes
* Prestação de atendimento aos clientes.
* Antecipação das necessidades dos clientes.
No entanto, não deixe de supervisionar outras áreas importantes como:
Padaria e Rotisseria
* Acompanhamento da produção.
* Análise do mix e qualidade dos produtos.
Você ainda precisará controlar periodicamente metas de despesas e receitas das lojas e realizar reuniões periódicas com os Encarregados de Setor. Além disso, sua supervisão incluirá o atendimento ao cliente, observando se está sendo realizado de forma educada e cortês.
Objetivos
* Garantir a plena satisfação do cliente.
* Impulsionar as vendas e aumentar a lucratividade da empresa.