Desenvolver habilidades em cortes de carne e garantir produtos frescos aos clientes é essencial para este papel.
O profissional trabalhará com carnes bovinas, suínas e peixes, seguindo normas da segurança alimentar e rotulagem adequada.
Funções do Cargo:
* Cortes e preparação de carnes: O Açougueiro(a) será responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.
* Venda e organização: Vender produtos corretamente e manter a área organizada e limpa.
* Manutenção e higiene: Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso.
* Controle de estoque: Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto.
O Açougueiro(a) também participará dos balanços mensais e rotativos e seguirá métodos de controle de qualidade.
Habilidades e Conhecimentos:
* Ensino Fundamental Completo: É um requisito obrigatório.
* Sistemas Operacionais e Integrados: Desejável ter conhecimento nesse área.
* Segurança Alimentar: É importante conhecer as melhores práticas de segurança alimentar.
A empresa oferece uma jornada de trabalho flexível e oportunidades de crescimento profissional.
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).