Join to apply for the Auxiliar Açougue role at Grupo TOP.
Sobre nós
O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m² de área de vendas.
Responsabilidades do cargo
Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, bem como conservar, repor e organizar os produtos, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.
Atividades a serem desenvolvidas
1. Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, além de prestar atendimento personalizado aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, preparando, embalando, pesando e entregando ao cliente, sempre seguindo as normas de higiene, segurança e padrões estabelecidos.
2. Fidelizar clientes por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados – cortes especiais.
3. Realizar e acondicionar as sobras de ossos, gorduras e sebo na caixa coletora para venda à fábrica de ossos.
4. Assegurar o abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço, preparando a abertura da loja e realizando reposição conforme o giro de vendas.
5. Verificar datas de validade, qualidade dos produtos, estado de conservação, avaliando e reaproveitando produtos quando possível, sugerindo substituições em caso de anormalidades, além de garantir a precificação correta.
6. Contribuir para o recebimento, transporte e organização dos produtos, armazenando-os em câmaras frias e de resfriamento, zelando pela limpeza e condições de uso, seguindo normas de higiene e segurança.
7. Reduzir quebras e desvios controlando mercadorias com balanços frequentes e manipulação adequada da carne e armazenamento.
8. Zelar pela organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios, realizando higienizações diárias e solicitando manutenção de equipamentos quando necessário.
9. Realizar treinamentos e orientações à equipe.
10. Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade.
Requisitos
* Ensino fundamental completo.
* Carteira de vacina atualizada.
Informações adicionais
* Vaga 100% presencial.
* Local de trabalho: Rua Dr Pedro Zimmermann, 7155 - Itoupava Central - Blumenau, SC.
* Horário de trabalho: das 14:00 às 22:20h (com 1h de intervalo).
* Ajuda de custo por domingo trabalhado.
Benefícios
* Prêmio de assiduidade.
* Vale transporte.
* Auxílio creche.
* Convênio de compras nas Lojas Rede Top.
* Seguro de vida.
* Plano de saúde.
* Plano odontológico.
* Refeitório com lanche/café.
* Avaliação disciplinar.
* Progressão profissional.
* Vaga disponível para PCDs.
Dados adicionais
* Vaga para nível de senioridade: Não aplicável.
* Tipo de emprego: Integral.
* Função de trabalho: Gestão e manufatura.
* Indústrias: Varejo de alimentos.
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