Preparação de massas utilizadas na produção de bolos e biscoitos, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade. Atuará na operação de máquinas industriais (laminadoras, moldadoras, recheadoras e pingadeiras). Controle de fornos industriais e sistemas de pesagem de matérias-primas, tanto líquidas quanto em pó. Abastecimento das máquinas com insumos, ajustes básicos…