Estamos em busca de um(a) **Confeiteiro(a)** talentoso(a) e experiente para integrar nossa equipe em um restaurante de alta qualidade.
Buscamos alguém apaixonado(a) por confeitaria, que domine técnicas, sabores e apresente criatividade para encantar nossos hóspedes com doces e sobremesas memoráveis.
**Responsabilidades**:
- Planejar e preparar sobremesas e produtos de confeitaria do cardápio diário, mantendo a qualidade e a apresentação impecável.
- Criar novas receitas e sugerir inovações para o menu, com foco em excelência e criatividade.
- Controlar o tempo de preparo, armazenagem e validade dos ingredientes utilizados.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização da cozinha.
- Realizar controle de estoque e solicitar reposições de ingredientes quando necessário.
- Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, mantendo o padrão de qualidade e consistência nos produtos oferecidos.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Confeiteiro(a), preferencialmente em restaurantes ou hotéis de alto padrão.
- Conhecimento técnico em confeitaria, panificação, decoração de bolos e sobremesas.
- Criatividade, atenção aos detalhes e habilidade estética.
- Comprometimento com padrões de qualidade e higiene.
- Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
- Disponibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.
**Oferecemos**:
- Salário competitivo.
- Ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e profissional.
- Oportunidade de atuar em um dos hotéis mais renomados da região.
- Treinamento contínuo e plano de carreira.
- Vale Transporte.
- Cartão Vale Refeição.
- Cartão e Convênios com descontos em médicos, exames, farmácias e outros serviços.
- Prêmios e bônus por desempenho e reputação.
- Adicional por tempo de serviço.
Se você é apaixonado(a) por confeitaria e quer crescer em um ambiente de excelência e hospitalidade, venha fazer parte da nossa equipe no **Hotel Boutique Quebra-Noz**.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.100,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pagamento adicional:
- Plano de Incentivo
**Experiência**:
- confeitaria fina (obrigatório)