Ofereça Qualidade aos Clientes
Se você procura por um desafio emocionante em um ambiente de trabalho estimulante, este é o seu lugar. Em nossa equipe, você encontrará oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O que você irá entregar:
Como Açougueiro(a), você oferecerá ao cliente produtos e serviços adequados. Suas responsabilidades incluirão realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes.
Responsabilidades:
* Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
* Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar;
* Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto;
* Realizar abastecimento do balcão a granel;
* Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados;
* Manter sala de preparo limpa e organizada;
* Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso;
* Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto;
* Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário;
* Participar dos balanços mensais e rotativos;
* Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
* Executar o cronograma de produção.
Habilidades e Requisitos:
* Ensino Fundamental Completo;
* Desejável: Ensino Médio Completo;
* Atendimento ao cliente;
* Sistemas Operacionais e Integrados;
* Conhecimento de operação de Supermercados e atacado;
* Segurança Alimentar;
* Segurança do Trabalho;
* Técnicas de cortes e linha de produtos;
* Procedimento de prevenção de perdas;
* Linhas de produtos.
Nossas jornadas de trabalho são flexíveis, garantindo equilíbrio entre vida pessoal e profissional.