Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Estagiário Local de trabalho: Foz do Iguaçu, PR Regime de contratação de tipo Estágio Jornada Parcial manhãs Estágio em Nutrição - Foz do Iguaçu/PR Bolsa Auxílio: R$ 1.250,00 Auxílio Transporte diário Horário de Expediente: 8h00 às 14h15 ou 11h00 às 17h15 *Sobre a Empresa:* Oportunidade de estágio em um restaurante de hotel referência em qualidade, conforto e atendimento em Foz do Iguaçu. Reconhecido nacionalmente como o primeiro hotel 3 estrelas certificado do Brasil, evoluiu para o padrão 4 estrelas, oferecendo experiências memoráveis aos seus hóspedes. O ambiente de trabalho valoriza aprendizado, dedicação e práticas inovadoras na área de alimentação coletiva e hotelaria. *Benefícios:* - Bolsa-auxílio: R$ 1.250,00. - Auxílio transporte diário de R$ 10,00 por dia trabalhado. - Recesso remunerado. - Clube de Vantagens ABRE: descontos em cinema, farmácia, moda, deliverys, eletrônicos, beleza, gastronomia e serviços. *Atividades da Função:* Durante o estágio em nutrição, o estudante terá a oportunidade de vivenciar atividades práticas essenciais para a gestão de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN): - Apoio à produção, incluindo pesagem, preparo, cocção e distribuição de refeições sob supervisão. - Monitoramento de boas práticas higiênico-sanitárias, aplicação de check-lists, higienização de hortifrutis e controle de superfícies. - Acompanhamento de validade, temperaturas de equipamentos e alimentos, garantindo segurança alimentar. - Colaboração no planejamento de cardápios, cálculo de per capita e fichas técnicas. - Apoio no recebimento de mercadorias, controle de fornecedores e organização de câmaras frias e despensas. - Participação em ações de educação nutricional para colaboradores e hóspedes. - Preenchimento de planilhas de controle (temperaturas, sobras e desperdício). - Auxílio em treinamentos de boas práticas de manipulação de alimentos. *Requisitos Obrigatórios:* - Estar cursando graduação em Nutrição a partir do 4º semestre. - Interesse pela área de Nutrição Coletiva, Hotelaria e Gestão de UAN. - Desejável: noções de informática (Excel e Word), comunicação assertiva e proatividade. *Local aproximado da vaga:* Centro de Foz do Iguaçu.