ResumoRestaurante renomado em Ipatinga/MG busca profissional para gerenciar equipe, coordenar o fluxo de preparo e serviço dos alimentos, organizar a logística operacional e garantir a excelência na experiência gastronômica.RequisitosExperiência em gestão de equipe no setor de alimentos e bebidas.Habilidade para otimização de processos e controle operacional.Capacidade de adaptação e tomada de decisão em ambiente dinâmico.Atividades previstasGerenciar equipe, distribuir tarefas e otimizar mão de obra conforme necessidade.Supervisionar o preparo, desenvolvimento e finalização dos alimentos, garantindo sua entrega ao buffet.Coordenar a logística do serviço, incluindo recebimento de compras, antecipação de preparos e rodízio de posicionamento.Controlar a troca e descarte de alimentos, assegurando a organização e limpeza da cozinha.Gerenciar o fechamento do caixa e manutenção do ambiente até o término das operações.Requisitos da vagaCozinhaAtendimento ao ClienteGestão de EquipesFinanceiroEstoqueDescrição da vagaExperiência em gestão de equipes na área de alimentos e bebidas.Habilidade para organização, tomada de decisão e controle operacional.Empresa localizada no Cidade Nobre, com quase 3 décadas de mercado prezando por qualidade e segurança e originalidade.
Consultoria e gestão processos e pessoas!Compartilhe essa vaga!Coronel Fabriciano, Minas Gerais, Brazil 3 months ago
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