Descrição:1. Receber e conferir as carnes entregues.Fatiar, cortar e moer carnes conforme a demanda. 3. Realizar a limpeza e higienização das carnes seguindo os padrões de segurança alimentar. 4. Organizar e manter o estoque de carnes devidamente rotulado e identificado.Manter a área de preparo de carnes limpa, organizada e segura. 6. Auxiliar na organização das atividades do açougue.Seguir os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.Auxiliar na limpeza e organização da cozinha após o expediente.Observações sobre a remuneração: Não informado