DESCRIÇÃO
Tem vaga nova na área!Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habib's, venha cadastrar seu perfil conosco.Venha fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!
O Que Buscamos
Um profissional capaz de garantir a saúde financeira da loja, organizar os setores, gerenciar a equipe e cumprir os padrões estabelecidos pela franqueadora, promovendo a melhor experiência de consumo aos clientes e assegurando bons resultados ao negócio.
Quais Serão As Suas Funções e Atividades
Atingir os melhores resultados financeiros da loja por meio da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, visando reduzir gastos e otimizar recursos;
Garantir uma excelente experiência de consumo através de atendimento rápido, cordial e produtos de qualidade dentro dos padrões da Rede;
Gerenciar e acompanhar indicadores de resultado e desempenho, buscando ações que promovam o crescimento do faturamento;
Controlar estoques, perdas e ganhos de insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV;
Gerenciar o fluxo financeiro, administrando capital de giro e contas a pagar para manter a saúde financeira da loja;
Garantir compras em quantidade e qualidade adequadas às necessidades da loja;
Recrutar e selecionar a equipe dos setores de cozinha e atendimento;
Assegurar que utensílios, equipamentos e sistemas estejam em bom estado, providenciando manutenção ou aquisição quando necessário;
Aplicar recursos de forma eficiente em investimentos para melhorias e adequações aos padrões da franqueadora;
Conhecer o cardápio, composição dos pratos, campanhas promocionais e transmitir esse conhecimento à equipe, garantindo padrão de qualidade no atendimento;
Manter a loja limpa e organizada na abertura e fechamento, conforme padrões;
Assegurar conformidade legal da loja, cumprindo obrigações do Contrato de Franquia e Contrato Social;
Gerenciar as pessoas, recrutando, treinando, motivando, administrando conflitos e promovendo melhorias no ambiente de trabalho;
Garantir a exposição adequada de materiais de marketing na loja de acordo com as campanhas vigentes.
Também Seria Legal Se Você Tivesse
REQUISITOS
Ensino Superior Completo ou Cursando;
Experiência com análise de DRE e KPI’s de vendas;
Conhecimento em finanças e contabilidade;
Experiência em gestão de restaurantes, operações ou como sócio proprietário;
Número de vagas: 3
Regime de contratação: Prestador de Serviços (PJ);
Jornada: Período Integral;
Nível hierárquico: Coordenador.
Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorDisponibilidade para viajar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
Comunicação
Análise
Senso crítico
BENEFÍCIOS
Assistência odontológica
Assistência médica
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