ResponsabilidadesSupervisionar a preparação de alimentos, garantindo a qualidade e o cumprimento dos padrões de higiene.Elaborar cardápios e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência do serviço.Gerenciar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e controlando o armazenamento para evitar desperdícios.Monitorar o desempenho dos cozinheiros, fornecendo feedback e treinamento para garantir a excelência na execução das receitas.RequisitosExperiência comprovada como Chefe de Cozinha em restaurantes de alto padrão.Conhecimento avançado em técnicas de cozinha nacional e internacional.Certificação em segurança alimentar e higiene na manipulação de alimentos (ex: HACCP).Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Regime de Contratação:CLTConhecimentos e Habilidades necessárias:Liderança e capacidade de motivar equipes., Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita., Proficiência em gerenciamento de custos e controle de estoque., Conhecimento em gestão de restaurantes.Benefícios:Seguro de vida, Vale-transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Alimentação na empresa, Bonificação por metas alcançadas, Programa de Trainee, Convênios com empresas parceiras, Desconto em produtosDepartamento:Operacional