Satisfazer plenamente os clientes internos, por meio de atendimento ágil e serviços de qualidade. Proporcionar aos clientes do Piselli uma experiência única e de alto nível de atendimento. Cordialidade Organização Compromisso com a qualidade Respeito e ética Pro atividade Excelência no atendimento Organização Participar da reunião diária e semanal do departamento para atualização de informações. Reportar ao gerente avarias ou perdas de materiais. Organização e controle de materiais Gerenciar louças, enxoval, talheres, equipamentos e utensílios do setor. Contabilizar e controlar o enxoval enviado e recebido da lavanderia. Preparação do salão Auxiliar no mise-en-place do salão. Preparar galheteiros, aparadores e estações de serviço. Montar e abastecer mesas do salão. Atender e cumprimentar os clientes com cordialidade e prontidão. Servir e monitorar reposição do couvert. Informar o garçom ou maitre sobre reclamações ou solicitações dos clientes. Higiene e conservação Zelar pela limpeza das estações de serviço, mesas, cadeiras e piso. Higienizar geladeira, bancada e utensílios relacionados ao couvert. Garantir padrões de higiene pessoal e apresentação. Suporte operacional Auxiliar o garçom no recolhimento de pratos, talheres e garrafas vazias. Organizar bancadas de retorno e talheres para lavagem. Substituir o garçom em ausências (férias, folgas, faltas). Satisfazer plenamente os clientes internos, por meio de atendimento ágil e serviços de qualidade. Proporcionar aos clientes do Piselli uma experiência única e de alto nível de atendimento. Cordialidade Organização Compromisso com a qualidade Respeito e ética Pro atividade Excelência no atendimento Salão DESCRIÇÃO DE CARGO PISELLI DESCRIÇÃO DETALHADA - PRINCIPAIS ATIVIDADES|ATRIBUIÇÃO Postura profissional Manter postura adequada, respeitar a hierarquia e agir com discrição. Evitar uso de celular e outros equipamentos para fins pessoais. Seguir padrões de comportamento e comunicação com clientes e colegas. Excelência no serviço Cumprir os padrões estabelecidos pelo Piselli. Garantir qualidade, agilidade, cordialidade e respeito no atendimento. Antecipar necessidades dos clientes e buscar superar expectativas