Visão geralA Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.
RESPONSABILIDADES
Atuar diretamente nas unidades industriais com foco na padronização e melhoria contínua dos processos de abate bovino, garantindo a disseminação das melhores práticas operacionais entre as plantas.
Levantar, validar e atualizar padrões de operação do processo de abate, assegurando o cumprimento de normas sanitárias, requisitos legais e diretrizes de bem-estar animal.
Trabalhar na uniformização dos processos produtivos, com foco na redução das dispersões de desempenho entre unidades fabris, visando a máxima performance da linha de abate.
Desenvolver tecnicamente os gestores, supervisores e ITOs, promovendo capacitação prática por meio de treinamentos operacionais e acompanhamento técnico no chão de fábrica.
Validar planos táticos e apoiar projetos operacionais, assegurando que estejam alinhados às metas de rendimento, produtividade e eficiência operacional.
Oferecer suporte técnico para resolução de problemas crônicos relacionados ao processo de abate, contribuindo com diagnósticos e recomendações baseadas em dados e boas práticas.
Buscar e validar inovações tecnológicas e melhorias de processo, com foco em competitividade, segurança e qualidade, promovendo a adoção de soluções modernas nas unidades.
Atuar como elo entre as áreas de produção, qualidade, engenharia e demais áreas técnicas, garantindo sinergia nos projetos e iniciativas de melhoria contínua.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Formação superior completa em Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou áreas afins.
Experiência comprovada em processos industriais de abate bovino, com foco em rendimento, produtividade e padronização de processos.
Sólido conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF), bem-estar animal, normas do MAPA, SIF e legislação sanitária vigente.
Habilidade para padronizar e revisar procedimentos operacionais (POPs) e garantir a aderência entre diferentes unidades produtivas.
Capacidade técnica para análise de desempenho industrial, identificação de gargalos operacionais e atuação na solução de desvios crônicos.
Vivência com treinamento e desenvolvimento de equipes operacionais, incluindo gestores, supervisores e técnicos operacionais (ITOs).
Disponibilidade para viagens frequentes entre unidades industriais
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Vale alimentação
Plano de saúde
Plano odontológico
Seguro de Vida
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