Ensino Superior Completo em Engenharia Civil, Arquitetura ou Tecnólogo em Edificações.Experiência comprovada em manutenção predial e em redes de restaurantes;Experiência em manutenção de equipamentos de restaurantes;Conhecimento técnico em elétrica, hidráulica, refrigeração, climatização, equipamentos de cozinha industrial e infraestrutura predial;Vivência com gestão de equipes e contratos de manutenção;Domínio do Pacote Office (Excel, PowerPoint e Word) e habilidade em sistemas de controle e gestão de manutenção;Conhecimento em análise de dados e geração de indicadores para tomada de decisão.Planejar, implantar e coordenar as atividades de manutenção preventiva, corretiva e preditiva, assegurando o pleno funcionamento e a segurança das instalações;Desenvolver e implementar planos de manutenção predial e de equipamentos, respeitando normas de segurança, vigilância sanitária e meio ambiente;Elaborar orçamentos, controlar despesas da área e apresentar relatórios gerenciais de desempenho e indicadores;Liderar a equipe técnica de manutenção;Gerenciar fornecedores e prestadores de serviço, garantindo a qualidade e eficiência das entregas;Supervisionar reformas, reparos e demais serviços de manutenção nas unidades, garantindo a execução conforme cronograma;Controlar o estoque de peças e materiais necessários para execução das atividades;Realizar visitas frequentes às lojas para identificar necessidades, acompanhar a execução dos serviços e garantir padrões de qualidade;Conduzir projetos de melhoria contínua nas áreas de infraestrutura e manutenção;Garantir o compliance com todas as normas de segurança e legislações ambientais aplicáveis;Responder prontamente a chamados emergenciais de manutenção, assegurando a rápida retomada das operações.