* Efetuar a limpeza primaria dos buchos e das tripas oriundas do processo de abate;
* Realizar a retirada do excesso de sebo das tripas e dos buchos;
* Separar o sebo a ser frito;
* Executar a centrifugação da barrigada e dos buchos;
* Realizar o descarte adequado dos resíduos gerados na triparia na caixa de despojos;
* Retirar a mucosa das tripas e processa-las na máquina de limpeza;
* Realizar o preparar da química de conservação das tripas;
* Armazenar as tripas nos toneis para o pré-preparo;
* Acompanhar o resultado do processo químico das tripas e dos buchos;
* Efetuar a separação (corte), movimentação e armazenagem da lenha para o setor da caldeira;
* Executar o descarte de pelo no contendedor especifico;
* Realizar a higienização e sanitização do setor da triparia e da caixa de despojos diariamente;
* Executar a limpeza do setor de armazenagem de lenha e da caldeira;
* Recolher e descartar o lixo proveniente do setor da caldeira;
* Auxiliar nas demais atividades do setor quando solicitado;
* Auxiliar na manutenção predial do frigorífico quando necessário;
* Limpeza e higienização da sala triparia, das máquinas e dos carrinhos de transporte dos despojos e da caixa
De despojo;
* Realizar o manuseio da moto serra para serrar as lenhas utilizadas na caldeira;
* Realizar o manuseio e a armazenagem da lenha destinada a caldeira (em momento que a caldeira não esteja ativa;
-Auxiliar na organização e limpeza geral.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.950,00 - R$2.331,09 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte