Atividades: - Realizar o preparo de massas para a produção de sobremesas, recheio e montagem dos pratos de acordo com o planejamento de produção; - Orientar e executar a produção de bolos e doces e preparação de recheios e coberturas, bem como realizar decoração de acordo com a necessidade do produto ou por solicitação do cliente (mediante reserva/pedido); - Controlar e monitorar a etiquetagem de todos os alimentos preparados e porcionados, bem como o correto apontamento de quantidades; - Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc. garantindo boa apresentação visual estimulando sensação ao cliente; - Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar e outros e fazer pedidos de compra apropriados dentro do orçamento; - Separar utensílios, máquinas e equipamentos a serem utilizados na atividade, a fim de otimizar tempo agilizando assim o processo de produção; - Realizar limpeza de equipamentos, utensílios e ferramentas sempre antes e após a utilização no processo produtivo; - Orientar e motivar a equipe para atuarem de forma mais eficiente, felizes e cumprindo o planejamento da área; Tipo de vaga: Efetivo/CLT Pagamento: a partir de R$1.735,00 por mês Benefícios: - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Possibilidade de deslocamento/mudança de local: - Eusébio - CE: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório) Experiência: - Confeiteiro (preferencial) Local do trabalho: Presencial