_Executar atividades do processo de maceração, compreendendo o enchimento, controle de temperatura, teor de SO2, objetivando garantir a perfeita operação do processo;_
- _ Auxiliar o Operador Especializado na coleta de leituras, análises do setor e em pequenos ajustes operacionais;_
- _ Manter abastecido o tanque de alimentação do Evaporador de Água Leve;_
- _ Realizar registro na folha de controle de operação, das ocorrências, resultados de análise e leituras realizadas no setor, atuando quando necessário;_
- _ Abastecer e operar o forno queimador de enxofre;_
- _ Realizar limpeza no setor e nos equipamentos;_
- _ Acompanhar a operação dos equipamentos, reportando qualquer anormalidade;_
- _ Conhecer os aspectos ambientais significativos da sua área, bem como Cumprir a Política Integrada de Gestão - Qualidade, Segurança do Alimento e Meio Ambiente da Cia._
- Apresentar aos responsáveis pelo processo produtivo os eventuais problemas ocorridos, tais como paradas das máquinas ou outras ocorrências que venham impactar no fluxo das operações, sugerindo planos de ações preventivas, com a finalidade de maximizar o fluxo do processo, inovar e maximizar tempo, para maior atendimento de metas.
- Orientar as equipes de trabalho, no que tange ao alinhamento da capacidade de produção com a mão de obra disponível no momento, segundo cronograma, visando satisfação e vínculo com o cliente.
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