Ituporanga - SC
1 posição
R$0 - R$2.110
CLT Presencial
Cidade de Atuação: Ituporanga - SC
Descrição Sumária
Os técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos controlam a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados). Podem participar de pesquisa para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos e promover a venda de insumos, produtos e equipamentos. Os técnicos em alimentos atuam prioritariamente na indústria alimentícia. Os técnicos em nutrição e dietática trabalham sob supervisão de nutricionista, atuando, prioritariamente, em unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia) e unidades de nutrição e dietética (coletividade preferencialmente enfermas) e saúde coletiva.
Fluxo de Atividades (descrição detalhada das funções)
Realizar a liderança do time de produção
Acompanhar os pedidos que entram e assim definir a linha de produção
Elaborar média de produção diária da empresa com o time
Calcular o total de rendimento de cada receita e seu percentual de percas
Organizar e coordenar para que não faltem matéria prima junto ao estoque e compras
Desenhar o plano de capacitação semestral junto com Nutricionista e Resp Treinamentos
Fazer a entrevista de novos colaboradores junto com o Recrutamento e Seleção
Dar suporte estratégico para crescimento da empresa
Ter semanalmente os dados do seu setor para desenho de ações para a semana posterior
Semanalmente apresentar os relatórios do setor ao Diretor Administrativo
Responsabilidades
Liderar de forma a extrair o melhor de cada integrante do seu time
Zelar pelo cuidado absoluto com os produtos que produz
Mantém sigilo absoluto sobre as receitas e modos de preparo da empresa
Cumprir horário de trabalho;
Atender as metas de produção repassadas pela direção.
Contatos internos e externos rotineiros para tratar de assuntos complexos e dar sequência ao trabalho.
Evitar perca de tempo na produção
Propiciar um clima de trabalho acolhedor onde as pessoas são prioridades
Manter a manutenção/higienização das máquinas e local que opera
Missão do Cargo
Organizar as pessoas para que todas deem o seu melhor e entreguem o produto mais seguro e saboroso aos nossos clientes.
Formação Acadêmica
Administração
Recursos Humanos
Gastronomia
Requisitos
Escolaridade
Médio
Superior
Habilidade Técnica
Agilidade, Proatividade, Responsabilidade, Dinamismo, Organização, Comunicação e Trabalho em Equipe. - Avançado
Ser Flexível e aceitar mudanças, foco no entrega. - Avançado
Benefícios
Horário de Trabalho Diferenciado
Programa de Participação nos Lucros e Resultados (PPR)
Seguro de Vida
Como chegar
Rua José Domingos Bens, Gabiroba, Ituporanga - SC, Brasil, 88.400-000
#J-18808-Ljbffr