Detalhes da vaga Requisitos: - Ensino médio completo. Atividades: • Elaborar mapa de lanches e sucos conforme as dietas; • Realizar a preparação de sucos, vitaminas, papas e lanches; • Preparar sobremesas, segundo as instruções internas; • Controlar os utensílios utilizados durante a preparação dos alimentos; • Realizar a higienização de utensílios de cozinha; • Separar e embalar talheres para disponibilização durante as refeições; • Registrar observações feitas pelos pacientes, informando ao responsável da área; • Realizar a divisão das sobremesas nas bandejas; • Informar ao responsável da área ocorrências identificadas durante o turno de trabalho; • Realizar a diluição de fórmulas lácteas, conforme mapas de distribuições de dietas; • Servir refeições aos colaboradores, conforme rotina do setor; • Preparar desjejum de colaboradores, pacientes e acompanhantes, conforme mapa de distribuições de dietas; • Elaborar relatório do plantão, conforme rotina do setor; • Realizar a identificação das bandejas, conforme mapa de distribuição de dietas; • Ofertar cardápio de refeição para pacientes em dietas especiais. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital Memorial Arthur Ramos; - Escala de trabalho: 12x36 (06h30 às 18h30) - Diurno B; - Disponibilidade para treinamento.