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Analista de pesquisa e desenvolvimento pleno

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Camil Alimentos S/A
Anunciada dia 4 outubro
Descrição

Orgulho de ser Camil
É com a força dos mais de 6 mil colaboradores presentes no Brasil, Uruguai, Chile, Peru, Equador e Paraguai que estamos rumo a um futuro promissor. Gente do passado, presente e futuro, foram e continuarão sendo fundamentais para a construção da nossa empresa que, sem deixar de ser simples, continua crescendo e inovando.

Estamos mais fortes do que nunca e acreditamos que através da riqueza que há nas pessoas, engajamos o nosso time para continuar alcançando os melhores resultados.

Nossas vagas estão abertas para todas e todos, independentemente da idade, deficiência, raça, gênero ou orientação sexual.

Venha construir uma carreira de sucesso

Principais atividades:

Elaborar dizeres técnicos de rotulagem;
Elaboração e Revisão de Documentos técnicos dos produtos (Ficha técnica, Especificações e entre outros);
Aprovação de artes dos produtos com foco em dizeres Legais/ Regulatórios;
Homologação de fornecedores e processos;
Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais (tanto produto como embalagem);
Elaboração de relatório técnico (sensorial, performance de produto, concorrência, monitoramento de especificação;
Realização de testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;
Acompanhar o processo de desenvolvimento desde a concepção até a produção piloto;
Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface (Marketing, Vendas, Qualidade, SAC, Fiscal, Suprimentos e Industrial);
Condução de estudos de shelf life e de composição nutricional dos produtos;
Conhecimento técnico de produtos, matéria-prima e embalagens;
Colaborar com equipes multidisciplinares, como qualidade, produção e marketing;
Participar da melhoria contínua dos produtos existentes, buscando inovação e competitividade;
Analisar tendências de mercado e comportamento do consumidor para sugerir novos projetos;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes.

Requisitos:
Formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição;
Conhecimento em legislação e normas de segurança alimentar;
Capacidade analítica e perfil inovador;
Habilidade em análise sensorial, avaliação de produtos e testes laboratoriais;
Boa comunicação e trabalho em equipe;
Desejável conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e softwares específicos da área;
Carteira de motorista categoria B e disponibilidade para viagem;
Vivência na indústria;
Bom relacionamento interpessoal.

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