Porque Trabalhar Conosco?
O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O Que Você Irá Entregar
O(a) Líder de Padaria é responsável por garantir a eficiência dos processos da área, analisar os resultados, participar de reuniões com a equipe e a gerência, avaliar o desempenho dos colaboradores, entre outras atividades.
Responsável Por
Liderar a equipe de funcionários do seu setor, motivando, avaliando desempenho, identificando necessidades de treinamento e desenvolvimento e solicitando ao gerente reciclagem dos funcionários;
Participar das reuniões com a equipe e gerência para apresentação dos resultados do setor, elaborando e revisando planos para melhorias;
Analisar os relatórios pertinentes aos setores (ex: curva ABC, perdas, consumo, produto sem venda, transferência entre setores entre outros) garantindo a manutenção e propondo ações de melhorias;
Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar, VISA, Procon, IPEM;
Coordenar, cumprir e garantir o cumprimento das regras de utilização de EPIs (equipamento de proteção individual) e EPCs (equipamento de proteção coletivo), da escala de trabalho, horário, folgas etc.
Garantir que sejam realizadas a limpeza e organização diária das áreas de armazenagem (câmaras, antecâmaras, salas de preparo, depósito e outros) para o recebimento de novas mercadorias;
Acompanhar execução dos processos dos inventários;
Garantir o correto lançamento de trocas do setor;
Garantir o procedimento de rastreabilidade dos produtos;
Planejar e acompanhar cronograma de produção;
Garantir o cumprimento do método PVPS;
Verificar mercadorias próximas ao vencimento e tomar decisão sobre ações de venda do produto;
Garantir o manuseio correto dos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário.
Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam
Mínimo: Ensino Médio Completo
Desejável: Ensino técnico em alimentos, nutrição, panificação e afins.
Habilidades Técnicas
Conhecimento das técnicas de conservação dos alimentos;
Sistemas Operacionais e Integrados;
Normas de Segurança do Trabalho e Segurança Alimentar;
Prevenção de perdas;
Excelência no atendimento ao cliente;
Conhecimentos técnicos em panificação;
Procon, VISA, IPEM.
Onde você irá trabalhar?
Savegnago Supermercado
Nossa Jornada De Trabalho
Escala 6x1.
Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).
#J-18808-Ljbffr