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2 days ago Be among the first 25 applicants
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This range is provided by Pobre Juan. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
Base pay range
Gympass
DESCRIÇÃO
O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina.
Aqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade.
Se você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time! ⭐
LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Rio Preto - Av. Pres. Juscelino K. de Oliveira, 5000 - Res. Eco Village I, São José do Rio Preto - SP, 15093-270
Suas Principais Responsabilidades
Gestão da Rotina e Operação
Organizar escala, distribuir tarefas e acompanhar postura, disciplina e uniformização da equipe.
Garantir padrões de qualidade, limpeza, segurança e hospitalidade.
Preparar e organizar o salão antes da abertura e monitorar toda a jornada de atendimento.
Controlar tempos de serviço, orientar a equipe e solucionar demandas de clientes e reclamações.
Acompanhar reservas, fluxo do salão e execução de eventos.
Realizar treinamentos, degustações e assegurar conhecimento do cardápio.
Gestão Administrativa
Controlar estoque operacional e funcionamento de equipamentos.
Realizar fechamento de caixa, preenchimento de logbook e checklist final.
Participar de inventários e acompanhar indicadores do turno.
Gestão de Pessoas
Realizar recrutamento, integração, avaliações e desenvolvimento da equipe.
Acompanhar ponto, jornada, férias, promoções e questões disciplinares.
Promover cultura de excelência e identificar talentos para sucessão.
Gestão de Indicadores e CMV
Acompanhar metas de vendas, CMV, NPS, ticket médio, perdas e tempo de atendimento.
Propor melhorias e garantir cumprimento dos padrões.
Que Buscamos
Ser maior de 18 anos
Agilidade, organização e atenção aos detalhes
Facilidade para trabalhar em equipe
Comprometimento com a excelência no atendimento e na execução
Experiência anterior na função de liderança
Habilidades de comunicação e desenvolvimento de pessoas
Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
Diferenciais Que Valorizamos
Vivência em restaurantes de alta gastronomia
Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
Conhecimento em sistemas de restaurante
Benefícios Como Juan
Vale-transporte ou combustível
Refeição no local
Seguro de vida
UniPJ — nossa Universidade Corporativa
Trilhas de desenvolvimento e capacitação
Convênio com o SESC
Gympass
Convênio farmácia
Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
Etapas Do Processo Seletivo
Inscrição na vaga (Online)
Entrevista com gestor (Presencial)
Entrevista com o RH
Admissão
Boa sorte! ¡Te esperamos en el Cabaña! ⭐
Local de trabalho: São José do Rio Preto, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
Nível hierárquico: Supervisor
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
HABILIDADES
Liderança
Comunicação
Seniority level
Director
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Travel Arrangements
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#J-18808-Ljbffr