* Produção:Confecciona e fabrica diversos produtos de pastelaria, confeitaria e padaria, seguindo receitas e programações estabelecidas.
* Preparação:Prepara o serviço, seleciona e armazena matérias-primas e semi-acabados, e garante a qualidade dos produtos.
* Criação:Pode desenvolver novas receitas, peças artísticas e decorações para os produtos.
* Organização:Mantém a organização e limpeza do espaço de trabalho, equipamentos e utensílios, além de controlar o estoque.
* Colaboração:Trabalha em equipe, muitas vezes auxiliando na distribuição dos produtos e no treinamento de novos profissionais.
Habilidades importantes para um pasteleiro:
* Criatividade:Para desenvolver novas receitas, decorações e peças artísticas.
* Atenção aos detalhes:Essencial para a medição precisa dos ingredientes e a apresentação final dos produtos.
* Organização e higiene:Para manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, além de seguir as normas de segurança alimentar.
* Trabalho em equipe:Para colaborar com outros profissionais e garantir o bom funcionamento da cozinha.
* Conhecimento técnico:Domínio das técnicas de confeitaria, panificação e outras áreas relacionadas.
Em resumo, o pasteleiro é um profissional essencial no mundo da gastronomia, responsável por transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte comestíveis, com criatividade, técnica e paixão pelo que faz.
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Tipo de vaga: Efetivo/CLT
Pagamento: R$2.159,00 por mês
Benefícios:
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte