Nível: Assistente
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda à sexta das 06:00 hrs às 19:00 hrs (funcionamento ao público a partir das 07 hrs)Sábado: 7hrs as 14:00 hrs
Benefícios: Vale transporte, Vale Alimentação ou Refeição
Responsabilidades Da Posição
Renomada empresa no ramo de Alimentos busca Assistente de Produção para:
* Preparar e pesar ingredientes conforme a receita estabelecida.
* Auxiliar em todo o processo de produção:
* Mistura das massas
* Preparação de recheios, coberturas e afins
* Montar e finalizar bolos e tortas com capricho e atenção aos padrões de qualidade.
* Auxiliar na decoração e acabamento dos produtos.
* Verificar a consistência e aparência antes da exposição na frente de loja.
* Garantir a limpeza e higiene do espaço de produção.
* Manter o ambiente organizado: louças, bancadas, equipamentos e utensílios.
* Seguir normas de segurança alimentar e higiene no manuseio de alimentos.
* Monitorar a validade dos itens armazenados no estoque.
* Auxiliar no controle de insumos e sinalizar com antecedência a reposição de ingredientes.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
Requisitos
* Boa leitura e interpretação de fichas técnicas e receitas.
* Capacidade de seguir instruções com precisão.
* Habilidade para operar equipamentos de cozinha (batedeiras, fornos etc.).
* Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade da entrega.
* Capricho na finalização dos produtos.
* Conhecimento ou disposição para seguir normas da vigilância sanitária.
* Proatividade e vontade de aprender.
* Boa comunicação para trabalho em equipe.
Diferenciais
* Experiência anterior em produção ou cozinha.
* Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos.
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