O Moinho Rio Azul está em busca de um Técnico de Panificação para atuar no atendimento técnico aos clientes, aplicação e padronização de produtos, apoio a processos produtivos e condução de testes de qualidade. Este profissional será responsável por representar tecnicamente a marca, fortalecendo o relacionamento com clientes e garantindo o melhor desempenho das farinhas e demais produtos. RequisitosExperiência em panificação (artesanais, industriais e congelados).Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).Proatividade e atenção aos detalhes.Boa comunicação e habilidade de relacionamento.Conhecimento em confeitaria (diferencial).Conhecimento em Manipulação e preparo com técnica aditivação, absorção e ajuste de receita caso necessário;Conhecimento intermediário em Pacote Office para preenchimento de relatórios técnicos, formulários de testes e controles internos;Carteira de motorista categoria B;Principais AtividadesRealizar atendimento técnico a clientes internos e externos.Avaliar e corrigir processos produtivos nos clientes quando necessário.Aplicar produtos, padronizar qualidade e orientar melhores práticas.Prestar suporte técnico sobre características, uso e desempenho dos produtos.Manter organização dos equipamentos, utensílios e materiais de trabalho.Coletar feedback do mercado e repassar informações estratégicas ao Moinho.Realizar coleta de amostras para testes e comparativos com a concorrência.Treinamentos para Equipes de vendedores (diretos e indiretos).Participar de feiras e eventos. Nível de experiência Assistente Tipo de emprego Tempo integral Função Engenharia e Tecnologia da informação Setores Fabricação de açúcar, chocolate e produtos derivados