Oferecer excelente recepção e atendimento aos clientes nos restaurantes para garantir a satisfação destes. - Recepcionar os clientes, orientando-os quanto ao funcionamento do sistema de restaurantes e esclarecendo dúvidas; - Gerir listas e organizar filas de espera; - Gerir junto ao maitre a liberação de mesas para clientes que estão na espera; - Atender as reclamações, buscando soluções junto ao Maitre; - Verificar disponibilização de cardápios nos restaurantes, garantindo a quantidade e qualidade deles para uso do cliente; - Auxiliar na confecção de placas de identificação de alimentos no buffet; - Dar apoio a operação sempre que necessário; - Gerir conflitos; - Ter conhecimento total sobre os produtos servidos no setor de AB; Dar suporte na organização e limpeza das áreas correspondentes ao departamento BR;