Você é apaixonado por gastronomia, atendimento ao cliente e gestão de pessoas?
Estamos em busca de um(a) Gerente de Gelateria para liderar uma operação em shopping de alto padrão, garantindo a excelência em cada detalhe da experiência oferecida.
Suas principais responsabilidades:
* Liderar a equipe de atendimento, produção e limpeza, promovendo um ambiente colaborativo e motivador.
* Assegurar a qualidade do atendimento e dos produtos, garantindo uma experiência memorável para cada cliente.
* Acompanhar indicadores de vendas, implementar estratégias comerciais e impulsionar resultados.
* Supervisionar a produção diária de gelatos, assegurando padronização, qualidade e segurança alimentar.
* Gerenciar estoque e compras de insumos, controlando custos e minimizando perdas.
* Apoiar no planejamento de ações promocionais e lançamentos de produtos sazonais.
Requisitos:
* Experiência prévia em operações de alimentos e bebidas (cafeterias, confeitarias ou sorveterias são diferenciais).
* Vivência em liderança de equipes (4 a 6 pessoas).
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
* Superior completo em Gastronomia, Administração, Nutrição ou áreas correlatas (desejável).
O que buscamos em você:
* Perfil proativo e orientado a resultados.
* Organização e boa gestão do tempo.
* Habilidade em resolver problemas do dia a dia com agilidade.
* Paixão por encantar clientes e liderar pessoas.
Local: Shopping Iguatemi Esplanada
Horário: Escala a definir
Tipo de contratação: CLT
Se você se identifica com este desafio e quer fazer parte de um ambiente dinâmico e acolhedor, envie seu currículo e venha liderar conosco
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-refeição
* Vale-transporte
Experiência:
* Gerente (Preferencial)
* Liderança (Preferencial)