Gerente Operacional de Pizzaria – Gramado/RS
Estamos em busca de um Gerente Operacional para liderar a operação de uma pizzaria de destaque em Gramado/RS.
Buscamos um profissional com perfil hands-on (mão na massa), voltado para resultados e apaixonado por hospitalidade, que será responsável por garantir a excelência do atendimento, a eficiência operacional e o cumprimento das metas do negócio.
Principais Responsabilidades:
* Liderar e desenvolver a equipe, assegurando altos padrões de qualidade e atendimento;
* Gerenciar todas as rotinas operacionais da pizzaria, incluindo planejamento, organização e controle das atividades;
* Implementar estratégias para o aumento de vendas e da rentabilidade;
* Acompanhar indicadores de desempenho e promover a melhoria contínua dos processos;
* Resolver demandas operacionais de forma ágil e assertiva, garantindo a satisfação dos clientes;
* Estabelecer e manter parcerias com fornecedores e demais parceiros;
* Reportar resultados e indicadores de performance ao Gerente Geral.
Requisitos Desejáveis:
1. Experiência comprovada de no mínimo 3 anos em cargos de Gerente de Restaurante, preferencialmente em pizzarias ou operações de alto volume;
2. Vivência na gestão de equipe operacional, atendimento noturno e rotinas de delivery;
3. Sólidas habilidades de liderança, comunicação, negociação e resolução de problemas, com foco em resultados, qualidade e engajamento da equipe;
4. Disponibilidade de curto prazo para residir na Serra Gaúcha.
Se você tem paixão por gastronomia, gosta de liderar pessoas e de fazer a operação acontecer de perto, esta é a sua oportunidade
Buscamos alguém que queira crescer junto com o negócio, contribuir com ideias, formar equipes fortes e entregar experiências marcantes aos clientes .
Se você se identifica com esse perfil, envie seu currículo e venha fazer parte dessa história em Gramado