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Gerente de unidade operacional

Campinas
Cafeteria Mais Que Café
Anunciada dia 22 novembro
Descrição

Vaga para a região de CAMPINASPerfil Ideal – Gerente de Unidade | Mais que Café1. Perfil Comportamental e CulturalAcolhedor e empático: Alinhado à proposta da Mais que Café de oferecer conforto em ambientes hospitalares.Resiliência emocional: Capacidade de lidar com ambientes de alta pressão (como hospitais) com equilíbrio e humanidade.Liderança colaborativa: Lidera pelo exemplo, escuta a equipe, promove um ambiente de confiança e respeito.Comprometido com a cultura da empresa: Entende e transmite a missão, visão e valores da Mais que Café no dia a dia da unidade.2. Competências Técnicas e GerenciaisExperiência prévia em food service (preferencialmente em QSR ou cafeteria): Conhecimento de operação de loja, controle de estoque, segurança alimentar e atendimento ao cliente.Gestão de indicadores (KPIs): Foco em metas de venda, CMV, produtividade, controle de perdas, ticket médio e NPS.Conhecimento básico de gestão administrativa e financeira: Apoio no controle de caixa, uso de planilhas, controle de ponto e abertura/fechamento de loja.Capacidade de resolver problemas rapidamente: Senso de urgência e autonomia para tomar decisões operacionais.3. Organização e ProcessosDisciplina na execução de rotinas e processos padronizados: Segue e aplica checklists, planilhas de controle, políticas internas e POPs (segurança alimentar, estoque, limpeza, etc.).Compromisso com o planejamento e a excelência operacional: Cumpre cronogramas, participa de alinhamentos e entrega relatórios solicitados.Integração com os times de RH, Compras, Administrativo e Manutenção: Comunicação clara e foco em fluidez entre áreas.4. Flexibilidade e AdaptabilidadeDisponibilidade para lidar com demandas urgentes e imprevistos: Especialmente relevante em unidades hospitalares.Capacidade de adaptação às particularidades regionais e culturais das unidades em diferentes estados.Requisitos Básicos:Ensino médio completo (superior é um diferencial).Experiência comprovada com liderança de equipe no varejo, food service ou hospitalidade.Habilidade com tecnologia e sistemas de gestão (planilhas, checklists digitais, sistemas de PDV).Comunicação clara e assertiva.Alinhamento com os princípios da governança corporativa (ética, transparência, responsabilidade e controle).Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaSeguro de vidaVale-transporteExperiência:Gerente (Preferencial)

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