O padeiroé o profissional que exerce diversas funções em uma padaria. Geralmente, é aquele que produz os pães que são vendidos em um estabelecimento, mas também pode preparar outros alimentos como pastéis, bolos, salgados, doces, cafés, pudins, tortas etc. Além disso, um padeiro também pode atender os clientes. Ele é responsável por, além de preparar os alimentos, selecionar os materiais, criar novas receitas, gerenciar a cozinha, cuidar do estoque. O padeirotambém deve atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens e local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para clientes e consumidores. Em suma, as responsabilidades do profissional envolvem: - Preparação da massa: O padeiro mistura os ingredientes básicos, como farinha, água, fermento e sal, para criar a massa do pão. A quantidade e proporção dos ingredientes podem variar dependendo da receita específica. - Controle de qualidade: O padeiro deve monitorar o processo de cozimento para garantir que o pão esteja assando uniformemente e não queime. - Preparação de pães e outros produtos de panificação: Além de pães, os padeiros podem preparar uma variedade de produtos, como bolos, bolos, tortas e doces. - Limpeza e manutenção: Manter a área de trabalho limpa e higienizada é essencial para garantir a qualidade dos produtos e a segurança alimentar. - Atendimento ao cliente: Em padarias ou estabelecimentos onde os clientes podem comprar diretamente, os padeiros podem fornecer informações sobre os produtos, auxiliar na escolha e embalar os itens para os clientes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.523,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra