Descrição do Cargo
A PlantChoice, uma foodtech brasileira 100% liderada por mulheres, está em busca de uma profissional qualificada para atuar na nossa fábrica piloto. Se você é apaixonado por qualidade, inovação e alimentos plant-based, essa oportunidade pode ser perfeita para você.
O que você vai fazer por aqui:
* Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF
* Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade
* Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem
* Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores
* Apoiador o desenvolvimento de novos produtos e melhorias
* Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca
Pré-requisitos Essenciais
* Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório)
* Experiência em qualidade em indústria de alimentos
* Vivência com rotinas técnicas e regulatórias
* Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based
Diferenciais
* Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto
* Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes