Realizar monitoramento dos programas de auto controle e padrão de qualidade dos setores industriais; Auxiliar no monitoramento do rastreio e registro da matéria prima, em todas as etapas da produção, desde o recebimento até a expedição do produto final; Elaborar planilha de relatório com informações registradas em sistema informatizado; Auxiliar na vistoria nos setores de operações, averiguando higiene, limpeza, condições estruturais de câmaras frias que estão vazias e preenchendo check list através de planilhas; Monitorar funcionários sobre aplicação de procedimentos e normas técnicas na produção dos alimentos desde o curral, até a saída do carregamento; QUALIFICAÇÕES: ENSINO MÉDIO COMPLETO. Certificado de Conclusão. Departamento: Garantia de Qualidade