Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Taboão da Serra, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Gestão da Produção: Planejar, organizar e controlar o processo produtivo, garantindo que os produtos sejam fabricados dentro dos padrões de qualidade, prazo e custo estabelecidos e com o menor desperdício possível. Gestão da Equipe: Coordenar, treinar e motivar a equipe de produção. Controle de Estoque: Gerenciar o estoque de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo que haja matéria-prima suficiente para a produção. Controle de Qualidade: Assegurar que os produtos estejam em conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos, tanto em termos de sabor e aparência quanto de higiene e segurança alimentar. Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento eficiente e cordial aos clientes, tanto na área de produção quanto na área de vendas. Gestão Financeira: Controlar as despesas e receitas da hambúrgueria buscando otimizar os custos e maximizar os lucros. Manutenção e Higiene: Garantir que a hambúrgueria esteja limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança.