Descrição do Cargo:
O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção.
A atividade consiste em:
* Pré-preparar itens do cardápio;
* Pré-preparar saladas;
* Pré-preparar sobremesas;
* Auxiliar na montagem e reposição dos alimentos;
* Higienizar e preparar folhas, frutas e guarnições;
* Montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios;
* Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
* Coletar e identificar amostras de alimentos;
* Executar tarefas correlatas;
Requisitos:
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.