Auxiliar o nutricionista nas atividades de gerenciamento da unidade. Acompanhar as atividades do estoque, informando eventuais impossibilidades de atendimento à demanda. Realizar atividades de controle de qualidade. Aferir temperatura das preparações. Realizar a colheita de amostras. Auxiliar na capacitação de funcionários. Realizar a avaliação do resto/ingestão. Realizar orientação quanto ao acondicionamento e guarda de alimentos. Orientar funcionários no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições. Supervisionar a higiene dos funcionários, bem como dos uniformes. Possuir: Ensino Médio curso de Técnico em Nutrição com registro no CRN. Horário: Segunda a sexta /10:00h ás 20:00h Local de trabalho: Francisco Morato, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos