O Meio Oficial de Cozinha é responsável por garantir a qualidade e a segurança dos alimentos preparados na cozinha.
Descrição do Cargo
O cargo visa atender às necessidades de um ambiente de trabalho seguro e eficiente, com foco em prazos e normas rigorosas.
A tarefa principal inclui a assistência na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum e coffee break. Além disso, o candidato deve seguir as receitas e cardápios estabelecidos para garantir a qualidade dos produtos.
* Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos;
* Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico;
* Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Requisitos Essenciais
O candidato ideal deve possuir Ensino Fundamental Completo e experiência na área de alimentação. Além disso, é necessário ter domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
* Ensino Fundamental Completo;
* Dominio de técnicas básicas de culinária;
* Análise e execução de receitas complexas.
Competências Comportamentais
O candidato deve possuir habilidades comportamentais importantes, como:
* Organização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos;
* Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar;
* Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes;
* Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos;
* Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.
Benefícios
O candidato irá receber uma série de benefícios, incluindo:
* Refresco no local;
* Vale-alimentação;
* Convênio médico;
* Convênio odontológico;
* Plantão psicológico;
* Atendimento nutricional;
* Auxílio-creche;
* Credencial Sesc;
* Folga;
* Day Off aniversário.