Procuramos um profissional para compor nossa equipe!
Nossa missão é oferecer serviço de qualidade, com experiência em hotelaria e eventos corporativos.
Funções:
* Preparar bandejas do room service;
* Montar e organizar salas e espaços destinados aos eventos;
* Atender solicitações realizadas através das comandas;
* Encaminhar cortesias até as habitações;
* Realizar polimento de utensílios, louças e talheres;
* Preparar mise en place conforme padrão estabelecido pela empresa;
* Encaminhar clientes até as mesas;
* Reorganizar mesas após a saída dos clientes;
* Receber e atender solicitações dos clientes;
* Prestar atendimento aos clientes atentando para solicitações especiais;
* Comunicar superior imediato sobre solicitações de pratos que não estejam no cardápio ou buffet;
* Atender pedidos feitos pelos clientes antes, durante e após as refeições;
* Lançar conta da refeição e conferir com o cliente;
* Oferecer café, chá ou digestivos aos clientes ao término de cada refeição;
* Montar coffee break conforme ordem de serviço;
* Checar abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar;
* Retirar e coletar louça suja da copa dos andares;
* Preencher planilha de controle de Room Service;
* Armazenar equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido pela empresa;
* Participar da realização de inventários semanais e mensais;
* Organizar descarte de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes;
Benefícios:
* Assistência médica e odontológica;
* Seguro de vida;
* Refeição no local;
* Uniforme;
* Vale transporte e/ou fretado;
* Wellhub (GymPass);
* Cartão farmácia;
* Prêmio assiduidade;
Requisitos:
* Experiência com hotelaria;
* Experiência com eventos corporativos;
Desenvolvimento Profissional:
* Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
* 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon;
O candidato selecionado receberá benefícios exclusivos!