Missão do cargo: Planejar, programar e controlar a produção, garantindo o atendimento aos pedidos no prazo, com o melhor aproveitamento de recursos e mínima ocorrência de paradas e desperdícios. Requisitos do cargo: Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Administração, Logística ou áreas correlatas; Experiência com planejamento e controle da produção (PCP) em indústria de alimentos será um diferencial; Conhecimento em Excel avançado, sistemas ERP, análise de capacidade produtiva e otimização de processos; Perfil analítico, proativo e com boa comunicação para integração entre áreas. Principais responsabilidades: Elaborar e atualizar o plano de produção com base nas demandas de vendas e capacidade produtiva; Emitir e acompanhar ordens de produção, ajustando conforme imprevistos ou alterações na demanda; Monitorar estoques de matéria-prima e produto acabado, alinhando com compras e produção para evitar rupturas; Analisar indicadores de desempenho da produção e propor melhorias; Integrar informações entre áreas como produção, compras, logística e vendas, garantindo alinhamento e previsibilidade.