Descrição cargo Gerente da Qualidade Grupo Kharina Grupo gastronômico com 50 anos, composto por 7 restaurantes, sede em Curitiba e unidades em Londrina e São Paulo, contrata Gerente de Qualidade. Principais Responsabilidades: - Gerenciar a área da qualidade, assegurando as boas práticas de produção de alimentos e bebidas, garantindo excelência no atendimento e nos processos de elaboração de alimentos nos diversos pontos de produção, de acordo com a legislação e os procedimentos internos; - Estabelecer processos, revisar e realizar melhoria contínua. - Liderar auditorias do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. - Garantir aderência a requisitos legais e regulatórios. - Supervisionar padrões de controle de qualidade de insumos, embalagens e produtos acabados. - Treinar equipes para que sigam procedimentos e normas internas de qualidade. - Revisar fichas técnicas e conferir se estão sendo seguidas adequadamente. - Atuar na capacitação técnica da equipe, promovendo cultura de excelência. - Realizar atendimento às reclamações e demandas dos clientes, prezando pela satisfação. - Entre outras atividades relacionadas à área da qualidade. Requisitos: - Curso superior completo preferencialmente em nutrição, gastronomia ou áreas correlatas; - Com sólida experiência em gestão de qualidade, auditorias internas e externas, certificações regulatórias e gestão de segurança de alimentos, para liderar iniciativas críticas junto à Alta Direção e garantir conformidade em todas as frentes operacionais. Oferecemos: - Contrato CLT - Benefícios plano de saúde Unimed, plano odontológico, refeição no local, convênio farmácia. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$6.000,00 - R$8.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-transporte Experiência: - Restaurante (obrigatório)