Descrição cargo Gerente da Qualidade Grupo Kharina
Grupo gastronômico com 50 anos, composto por 7 restaurantes, sede em Curitiba e unidades em Londrina e São Paulo, contrata Gerente de Qualidade.
Principais Responsabilidades:- Gerenciar a área da qualidade, assegurando as boas práticas de produção de alimentos e bebidas, garantindo excelência no atendimento e nos processos de elaboração de alimentos nos diversos pontos de produção, de acordo com a legislação e os procedimentos internos;
- Estabelecer processos, revisar e realizar melhoria contínua.
- Liderar auditorias do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
- Garantir aderência a requisitos legais e regulatórios.
- Supervisionar padrões de controle de qualidade de insumos, embalagens e produtos acabados.
- Treinar equipes para que sigam procedimentos e normas internas de qualidade.
- Revisar fichas técnicas e conferir se estão sendo seguidas adequadamente.
- Atuar na capacitação técnica da equipe, promovendo cultura de excelência.
- Realizar atendimento às reclamações e demandas dos clientes, prezando pela satisfação.
- Entre outras atividades relacionadas à área da qualidade.
Requisitos:
* Curso superior completo preferencialmente em nutrição, gastronomia ou áreas correlatas;
* Com sólida experiência em gestão de qualidade, auditorias internas e externas, certificações regulatórias e gestão de segurança de alimentos, para liderar iniciativas críticas junto à Alta Direção e garantir conformidade em todas as frentes operacionais.
Oferecemos:
- Contrato CLT
- Benefícios plano de saúde Unimed, plano odontológico, refeição no local, convênio farmácia.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 - R$8.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Estacionamento gratuito
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Experiência:
* Restaurante (Obrigatório)