Elaborar, implementar e monitorar o planejamento estratégico da produção. Coordenar setores como almoxarifado, laboratórios, controle de qualidade e expedição. Garantir o cumprimento de metas produtivas, qualidade, padronização de processos e redução de perdas. Promover ações corretivas e de melhoria contínua. Avaliar e requisitar recursos humanos e físicos conforme necessidade produtiva e legislação vigente. Controlar estoques de matérias-primas, materiais e embalagens, com foco em redução de custos. Acompanhar indicadores de desempenho e intervir em desvios. Tratar reclamações de clientes e implementar ações preventivas. Assegurar conformidade legal e segurança sanitária. Aprovar manuais técnicos e procedimentos operacionais das áreas subordinadas. Avaliar eficácia de treinamentos e cronogramas de férias da equipe. Orientar lideranças e equipes para resultados, cumprimento de normas e boas práticas de produção. Manter interface com áreas afins e disseminar a política da qualidade, missão e ética da empresa.